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农家乐经营应掌握的经营理念?

来源:长寿湖金鑫山庄 发布时间:2021-08-19


如今,虽然农家乐发展迅速,但仍存在规模小、竞争力弱、品牌不突出、服务不规范、地方特色体现不佳、文化内涵挖掘不佳、吸引力远未形成等突出问题。要解决这些问题,我们需要树立促进发展的新理念。以下是发展农家乐应该具备的理念。

1.地方特色是生命的概念。

乡土特色是农家乐的生命,不同于别人,是自己独特的,是独一无二的。如果失去了农家乐的特色,就失去了和城市一样的农家乐魅力。因此,发展农家乐必须保护和发展自己的地方特色。

2.特色文化是灵魂的概念。

如果只满足于吃饭、打牌或者钓鱼,不注重挖掘当地独特的地方文化、民俗生活、风土人情的人文资源,很难真正吸引人们为农家乐注入文化内涵;具有地方文化特色的食物,与自然风貌相协调、具有农家乐传统特色的房屋,都是农家乐的特色文化。没有特色文化底蕴和内涵的农家乐缺乏灵魂,没有品味,不可能让人得到真正的休闲享受,也不可能真正吸引人。

3.保证安全是效益的概念。

在经营发展中,农家乐必须保证安全,这是底线,如果农家乐经营不能保证安全这一底线,效益根本无从谈起。农舍的安全问题一定不能马虎,要舍得必要的投入,及时改进设施,制定并落实相应的措施。


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